小云滇．中坜龙冈忠贞美食（云南绍子米干跟过桥米线都好吃）

小云滇位于中坜龙冈忠贞市场里面，他也是忠贞附近云南米干名店之一。小云滇和阿美米干、七彩云南是同一体系，营业时间从早上六点到晚上九点，跟阿美米干一样喔，营业时间很长，方便大家到店享用。

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店家环境餐点菜单普洱香乳茶原味油鸡过桥米线肉蛋绍子米干青木瓜丝大薄片忠贞市场美食清单龙冈亲子一日游食后心得小云滇小档案延伸阅读店家环境

小云滇就位于忠贞市场内，之前介绍的「忠贞诚米干」就在附近，外观跟内部装潢跟其他家米干店比起来算是有装潢的，内部用餐环境也是比较乾净明亮，而且营业时间从早上到晚上，大家不想挤市场人潮，可以下午晚上前来享用。

店家环境

桌上提供的酱料

店内提供的辣椒

餐点菜单

主要以云南绍子米干组合、过桥米线以及锅物，搭配小菜、甜点，可以选择。
云南绍子可以选择米干、米线、黄麵任一搭配

普洱香乳茶

普洱香乳茶，NT.30元
使用普洱下去调製的奶茶，茶香味没有想像中的重，不过还蛮好喝的。

原味油鸡

原味油鸡，NT.90元
这是专门点给小安吃的，跟爱伯特一样都是无肉不欢，鸡肉口感软嫩还不错吃，但90元不便宜，底部都是用高丽菜丝垫高。

过桥米线

过桥米线，NT.105元
里面有肉片、鸡蛋、豆皮、青菜，汤头跟其他家比起来比较鹹一些，不过整体调味还可以，米线较为软，爱吃米线的可以点来吃看看，另外豆皮，我觉得很好吃，很滑嫩，豆味浓郁。

肉片真的给很多，而且吃起来不会过老，还蛮嫩的。

汤头很清澈，不过就是有点鹹。
蛮大一碗的，料很丰盛。

肉蛋绍子米干

肉蛋绍子米干，NT.80元
上面红红地不是辣油，而是番茄汤头。

因为招牌绍子有猪肝，爱伯特对猪肝还好，就点肉蛋来吃，鸡蛋可以半熟或者做成蛋花，汤头跟其他家不一样，有添加番茄，也有另外添加酸菜，但不抢戏，喝起来带点番茄的鲜甜以及蛋香，还不错喝，米干也很软嫩好入口，猪肉也鲜嫩，适合小朋友吃。
而这碗米干在爱伯特目前心目中米干排行有前三名喔！

青木瓜丝

小木瓜丝，NT.35元
木瓜丝很脆口，搭配冬虾、小黄瓜、番茄、花生捣拌，口感清爽，不会过酸，虾酱的味道不会过重。如果爱正统泰式的凉拌青木瓜丝，可能就会觉得味道不够了。

大薄片

大薄片，NT.70元
吃起来口感脆口，但不够鹹，沾着辣椒也还是不够味，还是「国旗屋」的最好吃。

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中坜龙冈忠贞市场内的小云滇，绍子米干汤头有添加番茄，喝起来带点番茄的鲜甜味，另外过桥米线、青木瓜丝、油鸡也都很不错，有机会到忠贞逛街，可以换这家试看看喔！
大家喜欢番茄汤头的调味吗？还是一般传统的。

小云滇小档案

★店家名称：小云滇
★营业时间：06:00 ~ 21:00
★店家地址：桃园市中坜区前龙街35号（点我开启GoogleMAP导航）
★联络电话：03-4387492
★其他相关：有提供儿童座椅
★相关网站：小云滇官方网站，小云滇官方粉丝团

【本文作者：图文：Albert(爱伯特)，原文网址：小云滇．中坜龙冈忠贞美食（云南绍子米干跟过桥米线都好吃）】

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